Proteinfluff!

Idag gjorde jag fproteinfluff. En helt egen variant. Gott! 
 
I invented my own protein-fluff today. And it tasted good!
 
(Receptet kommer efter bilderna)
 
(Recipe after the pics)
 
Hallonproteinfluff med Paulúns granola "Hallon & kakao" samt kokoschips. Drack ett glas citron/gurkvatten till. 
 
Raspberry protein-fluff with granola and coconutchips on top, serveed with lemon/cucumber-water. 
 
 
 
 
 
 
Recept 1 port:
1dl kesella 1%
2 äggvitor, vispade till hårt skum
0,5dl vispad grädde
En näve halvtinade hallon
0,5 skopa Whey (naturell)
Lättsockrad hallonsylt, valfri mängd
Stevia efter smak
+ granola och kokos till topping
 
- Blanda fluff-ingredienserna i en bunke, med visp. Smaka av. 
- Häll ner i en tallrik och toppa med granola eller liknande.
 
Recipe for 1 portion: 
1dl lowfat Quark
2 eggwhites, beaten to a foam
0,5dl whipped cream
A handful of semi-defrosted raspberries
Raspberry jam, unsweetened or otherwise
0,5 scoops of Whey-powder (non-flavoured)
Stevia sweetener
+ granola and coconut on top
 
- Mix together all the fluff-ingredients in a mixingbowl. Sweeten to taste. 
- Pour into a breakfastbowl and top with granola, nuts or whatever you like. 
 
 

"Bircher" med massor av nyttigheter i.

Jag kommer att frukostblogga lite grann igen, framöver. Det har hänt en sjuhelsickes massa saker i mitt liv det senaste halvåret, men inspiration när det gäller mat råder det ingen brist på. Dock är det så att jag har flyttat, så de nya bilderna kommer att se lite annorlunda ut. Hoppas att ni gillar det ändå! 
 
I'll be breakfastblogging again now, at least for a while. A hell of a lot of stuff has happened in my life during the past six months or so, but I'm still always inspired when it comes to food. Just be prepared for the fact that I've moved out of the house I used to live in, so the new pictures will look a little bit different. But I hope you'll still enjoy them! 
 
Birchermüsli (förbereds kvällen före) med alla ingredienser som ni kan se här. Hacka frukt och nötter precis som ni själva vill ha dem, blanda ihop det med mjölk i en bunke och ställ in i kylen tills det är dags för frukost. Servera ihop med té eller kaffe, i mitt fall blev det CLIPPER "Peppermint Tea". 
 
Bircher muesli (prep the night before) with all the ingredients you can see here. Chop your fruit and nuts just the way you like them, blend together with milk in a bowl and refridgerate until breakfast-time. Serve with tea or coffee, I had CLIPPER Peppermint Tea with this batch of Bircher.
 
 
 
 
 
 
 
Recept: 
1dl havregryn
Torkad frukt
Frön och nötter
1msk flytande honung eller lönnsirap
1dl mjölk (mandelmjölk)
+ Färsk frukt att toppa med
 
Recipe:
1dl of oats
Dried fruit
Seeds and nuts
1 tbs liquid honey or maple syrup
1dl of milk (almond)
+ Fresh fruit for topping
 

Nom nom;)

Detta blev fruktansvärt gott! MUMS. Som att äta fikagodis till frukost! Dessutom blir det glutenfritt och veganvänligt om man väljer en annan granola att toppa med.
 
(Recept kommer efter bilderna)
 
This was almost too good. YUM! It's ike eating dessert for breakfast! And it's both glutenfree and vegan-friendly if you choose another type of granola to finish it off with. 
 
(Recipe will be posted after the pics)
 
"Overnight Oats" med choklad/jordnötssmör, skivad banan och Paulúns "Hallon & Kakao"-granola. Téet heter Darjeeling Seeyok. 
 
"Overnight Oats" with chocolate/peanutbutter, sliced banana and a "Raspberry & Cocoa"-granola. The tea is called Darjeeling Seeyok! 
 
 
 
 
 
 
Recept: 
 
1dl havregryn
1,5dl havremjölk
1,5tsk kakaopulver
2tsk ekologiskt jordnötssmör
2tsk lönnsirap
 
- Blanda ihop samtliga ingredienser i en bunke. Det är enklast med en slickepott, man får jobba lite innan jordnötssmöret går ihop med havremjölken. 
- Häll blandningen i en tallrik och ställ i kylen över natten. Behöver inte täckas över! 
- Ta ut på morgonen och toppa med frukt, granola eller annat gott. Och ÄT!
 
Recipe: 
 
1dl oats
1,5dl oat-milk
1,5 teaspoons of cocoa-powder
2 teaspoons organic peanutbutter
2 teaspoons maple syrup
 
- Blend all the ingredients together with a spatula. You have to work a little to dissolve the peanutbutter. 
- Pour mixture into a bowl and put in the fridge over night. Doesn't need to be covered. 
- Take out of the fridge in the morning and top with fruit, granola or other yummy stuff. Enjoy!