Vet ni vad som fattas i de flesta mugcake-recept som jag har sett? SMÖR. Enligt min åsikt så blir det mesta bättre med smör... och så även mugcakes, visar det sig:)
Kokos/björnbärs-mugcake med äppelmos och hallon. Jag drack ett glas mjölk idag, jättegott!
Coconut/blackberry mugcake topped with applesauce and raspberries. I also had a glass of milk today, yum!
Recept:
* 1/2 dl mjölk
* 1 ägg
* 0,25 dl kokosflingor
* 0,75 dl havregryn
* 1 msk mjukt eller smält smör
* 1 msk björnbärssylt
* 1 tsk torkat nyponskal
* 1 tsk honung
* 1 tsk krossat bovete
* 1/2 tsk bakpulver
- Micra i 3 minuter, stjälp sedan upp kakan på ett fat.
- Toppa med valfria godsaker och ÄT!:)
Precis! Varför denna kokosolja hit och dit, bara dyrt! ;)
Du är grym, fortsätt med det du gör! Kram